五花肉開條切塊專用設備 廚房推薦設備

功率：1.5KW

產量：1500kg/h

重 量：105kg

刀組長：420MM

入料口規格：350*180mm

產品規格：620*565*956mm

切肉厚度：3-30mm

主體材質;304不銹鋼，厚度2mm

1.用途：將各種肉類軟骨如禽類魚類切制成塊狀和丁狀,條狀，如：雞、鴨、鵝、乳鴿等。

2.概述

(1).由機架、入料口、出料口及刀具、電器控制、安全裝置、移動腳輪等組成;

(2).物料投入入料口，自動進行切制，切制后物料由出料口滑落;

（3).可依不同物料需求切制不同規格，通過史換刀組來實現:

3.特點

(1拆裝刀具無需工具，方便刀具的清洗和更換:

(2)刀片是采用特種鋼質，經獨特的工藝加工而成，刀片平直光滑，剛性強，堅韌耐用;

(3)本機底端裝有腳輪，便于移動;帶剎車功能，剎車后不滑動更穩固。

(4)入料口設置安全防護罩，在機器運轉工作時，若將防護蓋打開，機器將會自動停止運轉，保證操作人員安全。防護蓋為卡扣式設計，拆卸刀組時更方便。

（5）設備帶有放料槽，方便操作和清洗，避免清洗時水從設備四周留出。

（6）衛生安全:設備入料和出料口以及刀具均可用水沖洗，清洗方便，無衛生死角，能有效避免因設備沒法清洗干凈而引起食物二次污染。

（7）機身設有散熱孔，通風口保持空氣流通，有效防止電機因長期工作升溫。有效保護電機，延長使用壽命。

(8)420mm超長刀組設計，切割面更大，切肉效果更高，刀組兩端設有把手，在拆裝刀組更安全方便。

（9）刀齒組合設計，不用擔心工作時物料卡住，切割更順暢，效率更高。

（10）不銹鋼刀梳，固定式刀梳設計防止物料卡入刀槽。

有需要請聯系陳經理1397972尾號是6144