贛云制冷變頻調速打漿一體機打出來的肉丸口感非常有嚼勁。

　　隨著人們生活水平的提高，肉類行業競爭激烈，消費者口味變得越來越重要。為了給消費者提供更好品味的產品，生產企業逐漸從選擇生肉變為冷凍甚至鮮肉。

　　在肉制品的生產中，溫度直接影響原料的儲存時間和成品的味道。肉類產品等原料在打漿過程中往往會升溫，特別是近年來，夏季的高溫數據不斷更新，如何在打漿過程中保持肉制品的原料味道**，成為困擾生產企業的問題。你。

　　贛云機械介紹制冷變頻調速打漿機（一體機），可以邊煮，冷卻，使肉制品在打漿過程中。原料保留了最正宗的味道。

　　方法：在打漿時保持涼爽，確保肉制品的口感

　　贛云機械引入的制冷變頻調速攪拌器（一機）采用雙筒設計，外桶內有防凍液，使桶內新鮮恒溫肉和桶柱外圈防凍。打擊時冷卻，冷卻。

　　同時，攪拌器采用變頻螺旋變速箱輸出換檔設計，可通過變頻控制運行速度。運行時穩定，強大，均勻混合。桶和刀具之間的小間隙減少了肉殘留。打漿，均勻去皮和獨特的混合葉（扭曲的肋骨），旨在修剪碎肉纖維，去除纖維的動物蛋白質，使肉均勻混合和蓬松。果汁充分吸收飽和度，因此餡料松散，清新，柔軟，美味。

　　吳伊然表示產品的味道效果，組織結構，成本控制等技術方面都在選用打漿機，加工原料的成本與使用打漿機相同，所生產的肉類高于高速肉糊。產品的味道更好。

　　趨勢：多功能，自動化，更衛生

　　市場的微妙變化最終將反映在設備上，從早期切割板，普通鉆頭機到當前制冷變頻速度和鉆頭機，設備供應商從影響產品口味的所有生產環節開始。提高您的處理技能。

　　“未來的打漿機必須在更加衛生和自動化的多功能方向上發展。自動化是設備開發的永恒主題。改進喂料和排料打漿設備的方法，從健康的角度實現完全自動化。它在生產過程中易于完全關閉，確保**限度的食品安全。

　　另外，打漿機不僅要更換魚醬漿料，還要更換各種漿料，如奶酪醬和沙拉醬，通過更換工具來擴大設備的加工范圍。這對設備供應商來說是可選的。廣泛的客戶幫助制造商節省購買設備的成本。